Vegan Gorilla - Sudio Bianco

Vegan Gorilla - Sudio BiancoPour la deuxième année consécutive, Vegan Gorilla obtient son Bib Gourmand dans le célèbre Guide Michelin. Après Claire Vallée en 2018 pour son restaurant ONA, Vegan Gorilla est donc le second restaurant à obtenir le Bib Gourmand en 2019. Cette distinction est offerte aux restaurateurs qui allient qualité et haut-standards de la gastronomie française à des prix raisonnables.

Pour rappel en 2019, le chef Alexis Gautier obtient une étoile pour son restaurant londonien Gautier Soho. La gastronomie végane commence à obtenir une certaine renommée  par ses paires.

 

Crédit Photo : Studio Bianco

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